Mãng cầu là loại quả thuộc vùng khí hậu nhiệt đới to, có rất nhiều gai nhưng không nhọn. Khi ăn mãng cầu có vị ngọt nên thường được sử dụng để làm các loại kem, làm sinh tố. Đặc biệt trong mãng cầu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: carbohydrate, đường fructose, vitamin C, B1 và B2 và không chứa cholesterol. Không chỉ có dinh dưỡng, mà theo các chuyên gia nghiên cứu mới nhất thì mãng cầu còn có một công dụng tuyệt vời đó là chữa bệnh ung thư được rất nhiều người trên thế giới quan tâm.
Ngoài ra mãng cầu cũng là 1 loại trái cây cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người và vị cũng rất ngon chút chua pha lẫn ngọt khi ăn tạo cảm giác vô cùng thích thú, hơn thế nữa nó còn phục vụ cho nhu cầu làm đẹp của không ít chị em và nhận được sự tin tưởng cũng như sử dụng một cách thường xuyên để chăm sóc cho mình cũng như chăm sóc cho chính gia đình sau mỗi bữa ăn. Từ mãng cầu các bạn có thể biến tấu thành nhiều món đồ tráng miệng khác nhau. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm sinh tố mãng cầu rất hấp dẫn và thơm ngon cho cả gia đình.
Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị
– 300 gam : mãng cầu tươi
– 250 ml sữa tươi
– 1 hộp nhỏ sữa đặc
Lưu ý : Mãng cầu các bạn cần chú ý là mua những quả mãng cầu còn tươi và chín nhé, nếu vừa hái được từ trên cây thì càng tốt nhé!
Cách làm sinh tố mãng cầu
Bước 1 : Đầu tiên sau khi mua mãng cầu về các bạn cần mang đi rửa sạch sau đó bóc vỏ, tách hạt ra và cho 1 chiếc âu hoặc một cái bát tô. Sau đó các bạn cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới đem xay, như vậy thành phẩm sẽ có vị đặc biệt và thơm ngon hơn đấy.
Bước 2 : Sau 2 tiếng, các bạn lấy bát mãng cầu trong tủ lạnh ra rồi cho vào trong máy xay nhuyễn cùng sữa tươi. Tùy theo sở thích cũng như khẩu vị mà bạn có thể thay thể sữa tươi bằng kem tươi đều được nhé. Đảm bảo chất lượng của ly sinh tố vẫn ngon ngậy.
Bước 3 : Bạn đổ tiếp sữa đặc vào trong máy xay cùng hỗn hợp sữa tươi và mãng cầu ở bên trên, nếu bạn không thích sữa đặc thì cũng có thể thay thế được bằng đường kính trắng vẫn rất ngon. Cuối cùng thì các bạn cho thêm khoảng 1 ít đá vào say cùng, sinh tố sẽ ngon hơn nếu được dùng chung với đá xay đấy. Còn nếu bạn nào không ưa dùng đồ lạnh thì không nên cho đá vào xay cùng vì dễ ảnh hưởng đến cổ họng của chúng ta.
Bạn xay trong khoảng 15 giây thì dừng lại vì đá tan rất nhanh, nên thời gian như vậy là đủ cho món sinh tố mãng cầu của bạn rồi. Tiếp theo bạn đổ ra cốc hay ly để thưởng thức thành phẩm của mình ngay thôi. Các bạn có thể kết hợp với các loại hoa quả khác để tăng hương vị và làm ly sinh tố của bạn thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết. Với cách làm sinh tố mãng cầu này bạn sẽ thu được 1 ly sinh tố mãng cầu vô cùng thơm ngon, ngầy ngậy và hấp dẫn. Ly sinh tố mãng cầu chắc hẳn sẽ là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể của bạn và gia đình sau những giờ làm việc căng thẳng.
Như vậy là bạn đã có thể hoàn thành xong ly sinh tố tuyệt vời này rồi. Hi vọng với công thức mà chúng tôi vừa chia sẻ thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện ở ngay tại căn bếp nhà mình. Sau một ngày làm việc mệt mỏi mà có một ly sinh tố mãng cầu thơm mát thì thật là tuyệt vời biết mấy.
Chúc các bạn thành công với ly sinh tố mới này nhé!
