Ngày Tết đến gần thì việc các chị em phụ nữ thi nhau đi tìm các cách trang trí món ăn cho ngày Tết để thể hiện sự đảm đang của bản thân mình với quý khách của gia đình mà hơn thế còn một lần nữa chứng tỏ tay nghề của mình không hề suy kém đi chút nào. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách trang trí món ăn cho ngày Tết thêm sinh động nhé.
Chả lụa nhành mai
Với cách trang trí này thì nguyên liệu chủ đạo của nó là chả lụa, bên cạnh đó còn có thêm một số nguyên liệu phụ như sau : cà rốt, khuôn cắt hình ngôi sao, hẹ và hành muối.
Đầu tiên chúng ta tiến hành thái chả lụa thành các miếng vừa ăn, sau đó ta dùng khung cắt hình ngôi sao và tiến hành thái sắt chả lụa thành các hình ngôi sao 5 cánh nhé. Tiếp theo đó ta dùng cà rốt thái mỏng đặt lên trên miếng chả lụa và cuối cùng là đặt lên miếng ớt nữa. Ở phía dưới thì chúng ta dùng hành, hẹ trang trí thêm cho nó sinh động nhé. Nếu chưa biết trang trí như nào các bạn có thể tham khảo hình sau đây.
bánh tét và chả lụa
+ Bánh tét là một loại bánh tựa như bánh trưng nhưng nó chỉ khác bánh trưng một vài điều vì bánh tét dùng lá chuối gói và gói thành hình tròn dài còn bánh trưng thì dùng là rong gói và gói thành hình vuông. Với bánh tét chúng ta tiến hành thái đôi, để cho đẹp hơn thì chúng ta thái bánh tét thành góc 45 độ như vậy sẽ đẹp hơn rất nhiều đó.
+ Với chả lụa thì bạn cắt hình hoa mai và ta thái thêm một lớp mỏng cà rốt vào đặt lên trên làm nhị hoa mai.
Với món này thì chúng ta tiến hành ăn với củ hành hay củ kiệu muối chua thì sẽ ngon hơn rất nhiều đó.
bánh trưng và chả lụa
Với bánh trưng chắc không còn xa lạ gì với người dân chúng ta rồi đúng không bởi vì bánh trưng là một trong những loại bánh thông dụng nhất với chúng ta. Với bánh trưng chúng ta tiến hành cắt bánh trưng thành 6 phần bằng nhau, khi cắt bạn nên cắt theo góc chéo nhé như thế sẽ đẹp hơn.
Với chả lụa thì chúng ta tiếp tục cắt thành hình hoa mai như trên và trang trí nó y hệt trên.
Món này chúng ta ăn kết hợp với củ hành muối chua thì ngon tuyệt không còn gì để nói nữa.
cua lột chiên rế
Với món cua lột chiên rế này thì chúng ta tiến hành bọc bánh tráng ở bên ngoài và cho vào chảo dầu sôi để chiên. Chúng ta chiên sao cho vỏ ngoài của bánh tráng vàng và giòn hơn nhé. Sau khi chiên xong ta đặt bánh tráng ở giữa để trang trí nhé.
chả giò tôm
Với ngày Tết thì chả giò tôm lại là một món được rất nhiều người ưa chuộng vì độ giòn và ngon của nó. Hơn hết nữa chả giò tôm còn được chúng ta trang trí rất nhiều kiểu, tạo nên đĩa chả giò ngon và đẹp mắt đó.
Trên đây là một số cách trang trí món ăn cho ngày Tết mà chúng tôi cung cấp cho bạn. Chúc các bạn thành công nhé.
