CÁCH LÀM CƠM BENTO HÌNH CON HEO NGỘ NGHĨNH
Cơm bento heo con, một món ăn vô cùng ngộ nghĩnh hình heo con rất dễ thương. Với sự kết hợp giữa các loại rau súp lơ xanh, cà chua cùng với trứng, xúc xích đã tạo nên một món cơm ngon tuyệt, chỉ cần vài bước đơn giản là món cơm bento của ta đã hoàn thành. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thật kỹ cách làm món cơm bento hình con heo ngộ nghĩnh này nhé.
Nguyên liệu chế biến
– 50g súp lơ xanh
– Vài quả cà chua bi
– 1 củ cà rốt
– 50g nấm linh chi trắng, cải xà lách
– 1 cây xúc xích
– 2 quả trứng gà, 4 quả trứng cút
– 50g thịt gà
– 200g gạo
– 1 muỗng dầu hào
– Cùng với một số dụng cụ để chế biến.
Cách làm món cơm bento hình con heo
Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành nấu cơm, vo gạo cho thật sạch rồi bắt cơm lên bếp.
Bước 2: Ta cho trứng cút vào nồi rồi cho nước vào. Ta bắt lên bếp và luộc trứng cút, ta luộc khoảng 10 phút thì trứng đã chín. Khi đó ta cho trứng cút ra tô nước lạnh rồi lột sạch vỏ để chế biến.
Bước 3: Ta đập 2 quả trứng gà vào chén, ta cho vào một ít hạt nêm rồi đánh đều lên cho trứng hòa tan. Tiếp theo ta sẽ chiên trứng, cho một ít dầu ăn vào chảo và để cho dầu sôi, sau đó ta đổ trứng vào chiên với lửa vừa, khoảng 2 phút thì trứng đã chín. Ta để cho trứng nguội rồi cuộn tròn trứng lại, thái mỏng khoảng 0,5 cm là được. Cho trứng vào tô để chế biến.
Bước 4: Cà rốt ta rửa sạch rồi bào sợi để chế biến. Tỏi ta đem đập dập rồi băm nhuyễn.
Bước 5: Thịt gà ta chọn phần ức gà hoặc đùi của thịt gà để chế biến, thịt gà ta thái lát mỏng. Tiếp theo ta bắt chảo lên bếp rồi phi tỏi cho thật thơm, sau đó ta cho 50g thịt gà vào chảo rồi xào đều. Khi thịt gà đã săn lại thì ta cho nấm cùng với củ cải cà rốt vào chảo rồi tiếp tục đảo đều tay. Ta cho 1 muỗng dầu hào vào chảo rồi nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Cuối cùng ta rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Bước 6: Luộc súp lơ. Ta bắt nước lên bếp và đun cho thật sôi, sau đó cho phần súp lơ vào để luộc chín, ta vớt súp lơ ra cho vào tô nước lạnh để cho giữ được màu sắc đẹp hơn.
Bước 7: Ta lót một ít lá cải xà lót bên dưới đế hộp, sau đó nén cơm thành hình tròn và cho vào hộp. Xúc xích ta cắt xéo rồi cắt đôi ra để được hình lỗ tai heo, cắt lát tròn rồi đâm 2 lỗ để được lỗ mũi heo, ta dùng hạt đậu đen để làm mắt heo. Ta cắt cà rốt thành mỏ chim rồi gắn vào quả trứng cút, hạt mè làm mắt chim. Ta trang trí cho đẹp mắt, cho rau xào cùng với trứng chiên vào hộp, cho thêm cà chua bi và súp lơ luộc vào trong. Như vậy là món cơm bento hình con heo của ta đã hoàn thành rồi đấy.
Chúc các bạn thành công
