Bạn được biết đến chuối là một loại trái cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và đặc biệt là trong việc điều trị chứng thiếu máu rất tốt, vì thế mà hôm nay sucsongkhoe.com sẽ hưỡng dẫn các bạn biến hóa với cách làm mứt chuối để ăn kèm với bánh mì cho mỗi bữa sáng hay những bữa lỡ cũng rất tuyệt vời nha. Hương thơm the của chanh, và lá quế kết hợp với vị béo béo ngọt ngọt của chuối chín đã tạo nên cho món mứt này một hương vị đặc biệt, ngon không kém gì các loại mứt khác. Cách làm mứt chuối cũng khá đơn giản bởi những nguyên liệu luôn sẳn có và các bước thực hiện lại vô cùng đơn giản nữa. Nào chúng ta cùng nhau học cách làm mứt chuối ăn kèm bánh mì cho mỗi buổi sáng nào.
Đầu tiên chúng ta cùng nhau đi chợ mua các nguyên liệu cần thiết cho làm mứt chuối nhé.
Nguyên Liệu làm mứt chuối ăn kèm bánh mì.
– Chuối chín
– Đường Chanh tươi
– Lá húng quế tươi
Sau khi bạn đã chuẩn bị xong những nguyên liệu cần dùng cho công cuộc làm mứt thì bạn có thể tiến hành làm ngay thôi nào.
Cách Làm mứt chuối ăn kèm bánh mì
Bước 1: sau khi mua chanh và lá húng quế về bạn cần rửa thật sạch trước khi chế biến. Sử dụng chanh giúp món mứt có hương vị thơm ngon hơn nha đây cũng là bí quyết dành cho bạn đó, sau khi rửa sạch chanh bạn mài lấy vỏ và vắt lấy nước cốt. Còn lá húng quế bạn rửa sạch và cũng cắt nhỏ ra nha.
Bước 2: Tiếp tục công đoạn thực hành đây đeo găng tay vệ sinh vào rồi bỏ vỏ chuối và cắt chuối thành từng miếng nhỏ rồi nghiền cho thật nhuyễn mịn nha.
Bước 3: Bạn cho chuối đã nhào kỹ vào một cái nồi, rồi cho vỏ chanh mài và nước cốt chanh vào dùng thìa trộn đều. Sau đó bạn cho thêm đường cát (lượng đường tùy khẩu vị của bạn), rồi bắt nồi lên bếp đun với lửa nhỏ, vừa đun bạn vừa dùng thìa gỗ khuấy cho đường tan hoàn toàn và nhớ không để mứt vón cục và cháy nha.
Bước 4: Bạn đun sao cho hỗn hợp sôi lên và sánh nhuyễn thì bạn thêm lá húng quế và tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút lúc này bạn bật lửa thật nhỏ rồi tắt bếp, bạn để cho mứt chuối hơi nguội rồi bạn có thể cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp dùng dần. (trước khi cho vào lọ thủy tinh bạn hãy nhúng lọ qua nước sôi để tiệt trùng nhé).
Vậy là bạn đã hoàn thành món mứt chuối vô cùng thơm ngon rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào, nó chẳng thể làm khó bạn được đúng không?! Chỉ với những bước đơn giản bạn đã có thể tự tay mình làm nên một món mứt chuối thơm ngon rồi. Vào những buổi sáng đẹp trời nếu không có nhiều thời gian để bạn nấu ăn, bạn có thể ăn chúng với bánh mì kèm và theo một cốc sữa nữa là đủ tiêu chuẩn rồi đấy. Ngoài ăn kèm với bánh mì bạn có thể ăn chúng với bánh bột gạo, hay bánh tráng…tùy theo sở thích của bạn. Bạn hãy thử cho cả nhà thưởng thức đi chắc rằng mọi người sẽ vô cùng thích thú và không tiếc lời khen dành cho bạn đâu nhé. Nhất là những nàng mới về nhà chồng nè.
Chúc bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình với món mứt chuối này.
