Bạn đã nghe đến món mứt cà phê bao giờ chưa thế. Bạn thường nghe cách làm mứt dừa, mứt táo,…Nhưng hôm nay các bạn sẽ được hướng dẫn cách làm một món mứt rất độc đáo, đó là mứt cafe nghe thật lạ nhỉ nhưng món mứt này cực ngon lắm đấy. Mứt cafe đối với một số người thì đây là cái tên rất mới lạ, nhưng khi một ai đã ăn thử thì sẽ không bao giờ quên được. Chắc hẳn ai cũng đã được từng thưởng thức hương vị quyến rũ của cafe vào mỗi buổi sáng rồi, nhưng nếu bạn biết cách kết hợp cafe với một số nguyên liệu khác thì bạn có thể tạo nên một món mứt vô cùng ngon miệng. Để làm nên món mứt cafe này không hề khó chỉ cần bạn chăm chút và khéo tay một chút là được. Nào chúng ta cùng nhau thực hiện cách làm món mứt cà phê độc đáo, lạ miệng này nào.
Đầu tiên bạn cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu nào.
Nguyên Liệu làm mứt cà phê
– Cafe hòa tan 1 gói,
– cafe nguyên chất (bạn chỉ cần một thìa nhỏ là đủ)
– 400gr Kem tươi
– 150gr Đường cát trắng
– 450gr Sữa đặc
– Muối
Sau khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu rồi thì bạn có thể bắt tay vào làm món mứt đặc biệt này thôi nào!
Cách Làm mứt cà phê
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cho phần kem tươi và sữa đặc vào một cái nồi, rồi bạn dùng thìa gỗ khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, rồi bạn bắt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp nóng già thì bạn lại cho cà phê hòa tan vào tiếp tục khuấy đều, bạn chỉ cần đun thêm ít phút cho hỗn hợp sôi lên là được nhé.
Bước 2: Bạn tắt bếp đi và cho cà phê nguyên chất vào,lúc này bạn thêm đường và một chút muối rồi lại dùng thìa gỗ khuấy đều hỗn hợp. (tùy theo khẩu vị của bạn mà bạn cho đường nhiều hay ít nhé).Rồi bạn tiếp tục đun cho hỗn hợp sôi lên khoảng 5 phút là được, rồi bắt xuống.
Bước 3: Đây là bước cuối cùng rồi bạn lại chuẩn bị thưởng thức được rồi. Bạn để cho nồi mứt hơi nguội, rồi bạn cho vào lọ đậy kín nắp đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng vài tiếng là cho mứt cà phê đông sánh lại và thưởng thức.
Vậy là bạn đã làm xong món mứt cà phê thơm ngon độc đáo rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào, nó không thể làm khó bạn được đúng không, chỉ với những bước đơn giản mà bạn đã có thể tự tay mình làm nên món mứt cafe ngon và độc đáo này rồi. Ngoài ra không những có cách thưởng thức riêng chúng bạn có thể ăn kèm chúng với bánh mì, sẽ rất là ngon khi bánh mì được phết lên một lớp mứt cafe này đấy. Mâm ngũ quả ngày tết của bạn lại thêm một món mứt mới, một hương vị mù sắc mới để cùng đón tết trong năm mới này rồi. Có phải bạn đang rất háo hức để được thưởng thức nó phải không nghe thật đặc biệt đúng không nào, thế thì bạn nhanh tay làm cho cả nhà thưởng thức thôi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mứt cà phê lạ miệng này nhé!
