Đậu xanh là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể vì trong nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có khả năng chữa được nhiều bệnh như :
– bệnh gut : ỏ đậu xanh không độc đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt giải nhiệt độc, dùng chữa mụn, ung nhọt, điều hòa ngũ tạng.
– giúp tim khỏe : Trong đậu xanh chứa các chất có tác dụng kháng viêm và mức cao vitamin B phức hợp, có công dụng giúp tăng thêm sức khỏe các mạch máu. Ngoài ra, đậu xanh có ích cho sức khỏe tim vì nó giúp giảm mức triglyceride và cholesterol xấu
– giảm nguy cơ ung thư vú và viêm tuyến tiền liệt.
Từ đậu xanh người ta có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon bồi bổ cơ thể khác nhau. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm sinh tố đậu xanh không cần tủ lạnh vô cùng hấp dẫn và thơm ngon cho cả gia đình. Sinh tố đậu xanh rau máu rất tốt cho sức khỏe hơn nữa lại có thể thực hiện một cách dễ dàng. Đậu xanh khi được kết hợp cùng rau má sẽ trở thành một bài thuốc thanh nhiệt giải độc một cách hiệu quả. Ngoài tác dụng thanh nhiệt giải độc thì sinh tố đậu xanh rau má còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Đậu xanh được bày bán ở rất nhiều nơi vì thế các bạn có thể dễ dàng mua được. Thế nhưng để làm được một cốc sinh tố đậu xanh ngon thì điều quan trọng là các bạn phải chọn được những hạt đậu tốt có màu xanh tươi chứ không có pha chút đen hoặc lẫn những loại đậu khác.
Nguyên liệu cần cho sinh tố đậu xanh rau má
– 200 gam đậu xanh đã được đãi sạch vỏ
– 100 gam : rau má ( không nên chọn rau má quá non nhưng phải đảm bảo vẫn còn tươi )
– 1 quả dừa xiêm
– 20 gam : đường
– dụng cụ : máy xay sinh tố và dụng cụ rây
Các bước làm sinh tố đậu xanh rau má ngon:
Bước 1: Dừa xiêm các bạn đem bổ lấy phần nước dừa còn phần cùi dừa thì nạo ra để riêng.
Bước 2: Nhặt và rửa sạch rau má sau đó các bạn đem ngâm muối trong khoảng 10 phút rồi vớt rau ra và để cho ráo nước. Tiếp đó các bạn mang rau má đi thái nhỏ.
Bước 3: Cho rau má vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước rồi các bạn xay nhuyễn. Sau đó đem lọc hỗn hợp qua rây để có thể bỏ phần bã rau đi.
Bước 4: Đậu xanh các bạn đem ngâm với nước ở nhiệt độ khoảng 70 độ trong khoảng 2 tiếng đồng hồ. Sau đó các bạn đem vớt ra rồi để ráo nước và đem đậu đi luộc hoặc hấp chín đều được. Rửa sạch máy sinh tố rồi tiếp tục cho đậu xanh vào xay nhuyễn.
Bước 5: Cho nước dừa cùng với nước rau má, vào trong máy xay sinh tố đang chứa đậu xanh, xay nhuyễn sao cho tất cả các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.
Bước 6: Cho sinh tố ra một cái ly rồi sau đó cho thêm một ít dừa đã nạo lên trên để trang trí và cùng nhau thưởng thức thôi nào.
Sinh tố đậu xanh rau má sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng nhẹ pha lẫn với một chút màu xanh rất bắt mắt khi uống sẽ có vị ngọt thanh, thơm bùi rất ngon miệng. Cách làm sinh tố đậu xanh cũng khá đơn giản chỉ với một vài thao tác là các nàng đã có thể hoàn thành được ly sinh tố đậu xanh rau má vô cùng thơm ngon đúng không.
Thật đơn giản để các bạn có thể hoàn thành cốc sinh tố đậu xanh vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng này. Hãy cung cấp cho gia đình bạn một nguồn năng lượng để có thể khởi động ngày mới một cách hiệu quả.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố đậu xanh mà chúng tôi vừa chia sẻ nhé!
