Từ lâu sữa ngô được xem là một trong những thức uống vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Với hương thơm ngất ngây của bắp, vị béo nhẹ của hạt sen, sữa ngô luôn biết cách níu chân lòng người thưởng thức. Cách làm sữa ngô cũng không quá khó để bạn thực hiện. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bắp mỹ 4 trái
Đường trắng 50 gr
Sữa tươi có đường 200 ml
Dụng cụ thực hiện làm sữa ngô non
Máy xay sinh tố , Rây
Cách làm sữa ngô non
Bước 1
Đối với bắp thì bạn tiến hành lấy hạt, sau đó giữ lại phần cùi như hình.
Bước 2
Cho bắp vào nồi nấu với 500 ml nước. Thả cùi bắp vào nấu cùng cho ngọt nước.
Bạn tiến hành nấu trong khoảng thời gian 20 phút để cho bắp chín đều và mềm.
Bước 3
Sau khi bắp chín, vớt bỏ cùi. Sau đó, bạn cho nước bắp vào máy xanh sinh tố, xay thật nhuyễn.
Bước 4
Đổ nước bắp xay nhuyễn qua rây, lọc bỏ phần xác.
Lưu ý: khi rây bạn nhớ dùng muỗng đè bắp xuống để lấy nước sữa được ngon hơn nhé!
Bước 5
Lấy phần nước bắp đã lọc cho vào nồi, nấu sôi trở lại. Khi nước sôi cho sữa tươi và đường vào, khuấy tan, để sôi nhẹ rồi tắt bếp.
Bước 6
Cho sữa bắp ra ly, uống nóng. Nếu thích uống lạnh, chỉ việc chờ sữa nguội, cho đá rồi thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món sữa ngô thơm ngon đúng điệu chỉ với vài thao tác đơn giản.
Cách làm sữa ngô cũng không quá khó để bạn thực hiện đúng không nào! Vậy thì không có lý do gì để bạn có thể chối từ nó. Bạn hãy bỏ túi công thức này để cuối tuần có thể bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi gia đình nào!
Chúc các bạn thành công và cũng đừng quên đồng hành cùng sucsongkhoe.com mỗi ngày để được cập nhật thêm nhiều thông tin hấp dẫn hơn nhé!
