Thịt bò là một loại thịt được sử dụng khá nhiều bởi chúng ta có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau. Với cách nấu đơn giản cũng những nguyên liệu dễ tìm thì món súp cà chua thịt bò đang được các bà nội trợ thực hiện khá nhiều trong những bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ cùng bạn bè. Cách nấu súp cà chua thịt bò còn mang đến cho các bạn một món ăn giàu năng lượng đặc biệt là cho thực đơn của bé yêu nhà bạn. Vì trong món ăn này đã tổng hợp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết và năng lượng cho sự phát triển của trẻ vì thế mà chúng ta có thể bổ sung vào thực đơn chính của trẻ. Hãy tham khảo ngay cách làm của chúng tôi để có một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon cho bé nhé.
Nguyên liệu mà các bạn cần chuẩn bị
+ 100 gam thịt bò
+ 2 quả cà chua
+ 1 lát bánh mì sandwich
+ Gia vị chính bao gồm : tỏi khô, muối, bơ lạt, bột mì, đường, hành tây
Cách nấu món súp cà chua thịt bò như sau:
Bước 1: Tiến hành sơ chế thịt bò, cà chua
Đầu tiên cà chua các bạn hãy mang đi rửa sạch, rồi sau đó cho vào trong nồi nước đặt lên bếp trần sơ qua cùng với nước sôi. các bạn chú ý dùng tay để có thể lột bỏ sạch hết lớp vỏ bên ngoài chú ý bỏ hết phần hạt rồi dùng thìa để có thể dằm nhuyễn.
Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay và xay cho thật nhuyễn.
Bước 2: Tiếp theo nấu chín và xay nhuyễn thịt bò cùng với cà chua
Đầu tiên các bạn sẽ cho tỏi băm vào trong chảo rồi sau đó phi thơm cùng với chút bơ lạt. Tiếp đó chúng ta tiếp tục cho thêm thịt bò đã được xay nhuyễn vào để có thể xào cùng cùng với bơ tỏi cho chín đều. Tiếp đó các bạn lại cho tiếp cà chua đã được dằm nhuyễn vào cùng rồi sau đó sẽ tiến hành xào đều và cho phần sữa tươi và nước lọc vào trong nồi rồi tiến hành đun sôi cùng với nhau rồi sau đó hãy tắt bếp và cho nguội bớt rồi cho vào trong chiếc máy xay sinh tố xay cho nhuyễn.
Bước 3: Nấu nóng phần súp cà chua thịt bò này lên
Sau đó các bạn sẽ cho súp cà chua thịt bò này vào nồi rồi thực hiện đun nóng. Tiếp theo các bạn sẽ tiến hành hòa tan bột mì cùng với nước lạnh đổ vào rồi sau đó hãy dùng đũa để có thể khuấy đều để giúp cho súp có độ sánh mịn.
Cuối cùng thì các bạn chỉ cần tiến hành nêm thêm gia vị gồm: muối, đường trắng sao cho phù hợp với khẩu vị của các bé là có thể hoàn thành xong rồi. Bây giờ thì các bạn chỉ cần múc súp ra một cái đĩa, nếu vào mùa đông bạn nên để ấm một chút rồi hãy cho bé ăn. Còn nếu vào ngày hè thì các bạn có thể cho bé thưởng thức khi nào cháo nguội.
Tác dụng của cà chua đối với cơ thể:
1. Thúc đẩy để các bạn có được một giấc ngủ ngon
Với nguồn vitamin C và lycopene dồi dào có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn khó ngủ, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn bằng 1 bát súp hoặc sinh tố cà chua.
2. Giữ cho xương được chắc khỏe.
Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.
3. Chữa các bệnh mãn tính lâu không khỏi
Nhờ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Một chương trình nghiên cứu chỉ ra rằng uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ TNF-alpha trong máu, một sát thủ gây viêm..
4. Giúp cho mái tóc của bạn thêm chắc khỏe và mềm mượt
Nhờ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của cà chua có thể làm khô mái tóc của bạn. Các bạn nên có một chế độ hàng tuần và hàng tháng sao cho phù hợp để mái tóc được khỏe mạnh nhất.
5. Giúp giảm cân hiệu quả và làm đẹp da
Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm ăn cùng xà lách, và các thực phẩm ăn uống khác.
Cà chua rất tốt đối với cơ thể con người chính vì thế mà các bạn chú ý điều chỉnh làm sao cho phù hợp với cơ thể để phát huy tốt nhất.
