Có những thức uống được pha chế với cách thức vô cùng đơn giản, và cũng được làm từ những nguyên liệu sẵn có, giá thành lại vô cùng rẻ nhưng nó lại có một hương vị vô cùng độc đáo và cực tốt cho sức khỏe. Gừng là một loại thực phẩm được biết đến rất tốt cho bệnh về huyết áp cân bằng cơ thể. Một chút gừng hòa với một chút trà chanh và sả sẽ thành một món đồ uống vô cùng thơm ngon mang lại cảm giác sảng khoái tỉnh táo cho người uống nhưng lại vô cùng dễ uống nhé. Nhưng để làm được nước trà chanh sả gừng này cũng cần có những bí quyết riêng thì nó mới ngon được đó nhé. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm trà chanh sả gừng vô cùng hấp dẫn tốt cho sức khỏe ngay tại nhà nhé.
Đầu tiên bạn sẽ cùng chúng tôi đi chợ và chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm trà chanh sả gừng này nhé.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ CHANH SẢ GỪNG
Nước lọc: 1 lít.
Đường phèn: 200g, bạn cũng có thể sử dụng đường thốt nốt hay đường cát trắng đều được nhé.
Mật ong; 100ml, chọn mật ong rừng cho ngon và bổ dưỡng.
Gừng tươi: 150g.
Sả: 200g.
Chanh tươi: 10 trái.
Lá bạc hà: 1 nắm.
Đá viên nhỏ: Vừa đủ dùng.
Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bạn có thể tiến hành bắt tay vào thực hiện các bước làm trà chanh sả gừng này thôi nào
Các bước THỰC HIỆN PHA CHẾ TRÀ CHANH SẢ GỪNG
Bước 1: Đầu tiên các bạn sẽ đi sơ chế nguyên liệu đã nhé.
+ Gừng tươi: Gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.
+ Sả: Lột lớp bỏ bên ngoài, đập dập, thái khúc 5 cm.
+ Lá bạc hà: Rửa sạch từng lá, để ráo.
+ Chanh tươi: Rửa sạch, 2 trái thái lát mỏng, chú ý bạn cần tách hết hạt, 8 trái còn lại thì bạn lấy nước cốt chanh nhé.
Bước 2: Bạn cho 1 lít nước và 200g đường phèn vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi đến khi đường tan hết thì bạn cho thêm 100ml mật ong vào, sau đó bạn khuấy tan đều, bạn có thể nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa uống hợp với khẩu vị gia đình bạn nhé, tiếp tục bạn sẽ cho gừng giã nhỏ, rồi sả đập dập, bạn thái khúc vào, đun thêm 20 phút nữa rồi bạn tắt bếp,sau đó thì bạn để nguội, bạn lưu ý bạn nhớ đậy kín nắp trong quá trình đun nhé nhưng bạn cần vặn lửa nhỏ vừa để cách pha chế trà chanh sả gừng ngon đậm đà và thơm hơn nhé.
Bước 3: Công việc tiếp theo bạn cần làm đó là đợi hỗn hợp nguội hẳn. Khi hỗn hợp nguội bạn cho vào bình thuỷ tinh cùng với nước cốt chanh đã chuẩn bị ở trên, cùng với chanh thái lát, bạn khuấy nhẹ đều, chú ý bạn cần rót qua rây lọc để lấy phần nước, bỏ phần sả, gừng đã nấu kỹ và nước sẽ trong hơn đó nhé.
Bước 4: Và cuối cùng thì bạn có thể thưởng thức cùng gia đình cùng với một ít đá viên, Để đẹp mắt hơn bạn có thể trang trí cùng với một lát chanh và lá bạc hà nhé.
Trà chanh sả gừng đạt yêu cầu là phải có những đặc điểm sau nhé.
YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC TRÀ CHANH SẢ GỪNG
– Ly trà chanh sả gừng có màu vàng nhạt, có dậy mùi thơm, vị ngọt thanh khiết hoà lẫn vị chua cay nồng nhẹ của chanh nhé.
– Với món trà chanh sả gừng này bạn có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều rất ngon nhé
+ Uống nóng: Thì sau khi hỗn hợp nước – đường phèn – mật ong – gừng – sả vừa mới nấu xong, đang nóng, bạn có thể cho ra ly, và cho thêm nước cốt chanh và chanh thái lát là thưởng thức ngay rồi nhé.
+ Uống lạnh: Bạn dùng kết hợp đá viên như bên trên hướng dẫn là được nhé.
Thật đơn giản đúng không nào bạn có thể chiêu đãi cả nhà cốc trà chanh sả gừng vô cùng hấp dẫn này thôi nào. Đây cũng là thức uống tuyệt vời để các bạn có thể giảm cân an toàn mỗi ngày đó nhé. Bạn có thể cho ít đường và uống thay nước để có hiệu quả tốt nhất nhé.
Ngoài ra đây còn là một loại nước uống thần kì có thể chữa rất nhiều bệnh khác nữa nhé đặc biệt đối với những người mắc bệnh về đường máu nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm trà chanh sả gừng này nhé!
