Nghệ là gia vị quen thuộc có nhiều công dụng với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là chữa các bệnh liên quan đến dạ dày. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết rõ hơn về các công dụng của nghệ đối với sức khỏe.
Nghệ có chứa nhiều kháng khuẩn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong thực phẩm. Các chất chống viêm tự nhiên có trong nghệ có khả năng điều trị nhiều căn bệnh phổ biến. Ngoài ra, nghệ còn là loại gia vị với hương vị đặc trưng, có chứa nhiều dưỡng chất có lợi như: sắt, canxi, kali, vitamin C, magie… nên có thể khả năng nuôi dưỡng cơ thể một cách tuyệt vời. Dưới đây là những công dụng cụ thể mà nghệ mang lại:
1. Cải thiện tiêu hóa
Khi sử dụng nghệ, chúng sẽ kích thích sản xuất ra dịch tiêu hóa có lợi ở dạ dày. Nhờ đó, quá trình tiêu hóa diễn ra được thuận lợi. Vì quá trình tiêu hóa được vận hành tốt nên cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn rất nhiều.
2. Giảm đau
Nghệ có chứa nhiều chất chống viêm vì thế có khả năng chữa trị các loại viêm hoặc vết loét ở đường tiêu hóa. Nhờ đó, các vấn đề đau đường ruột, dạ dày sẽ được cải thiện đáng kể.
3. Điều trị bệnh tiêu chảy
Tiêu chảy là do các vi khuẩn các vi sinh vật trong cơ thể gây ra. Nghệ lại có tính kháng khuẩn tự nhiên nên sẽ giúp loại bỏ các loại vi khuẩn và các vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy. Khi gặp tình trạng này, bạn có thể sử dụng ít nghệ sẽ nhanh chóng chấm dứt bệnh tiêu chảy nhanh chóng.
4. Giảm viêm dạ dày
Viêm dạ dày là do lượng axit trong dạ dày tăng cao. Căn bệnh này có thể được cải thiện rất nhiều khi bạn dùng nghệ hàng ngày. Bởi nghệ có khả năng trung hòa lượng axit trong dạ dày, nhờ đó, ngăn ngừa các bệnh như dư axit, viêm dạ dày và ợ nóng. Khi dạ dày bạn khó chịu, hãy sử dụng ngay một ly sữa nghệ để lạnh sẽ làm dịu dạ dày một cách hiệu quả.
5. Điều trị hội chứng đại tràng co thắt
Đại tràng co thắt làm bạn khó chịu. Vấn đề này thường gặp ở những người bị táo bón, tiêu chảy và đầy bụng… Các nghiên cứu đã chỉ ra, một số chất có trong nghệ sẽ có tác dụng chữa chứng đại tràng co thắt hiệu quả.
6. Giảm buồn nôn
Khi cảm giác buồn nôn có thể bạn đang gặp các vấn đề về đường ruột hoặc dạ dày. Lúc này, hãy sử dụng một ly nước nóng cho thêm một chút nghệ và nước ép gừng. Đây được xem là bài thuốc chữa chứng buồn nôn hiệu quả.
7. Ngăn ngừa ung thư ruột kết
Nghệ chứa các dưỡng chất thực vật mạnh (phytonutrient), các chất có khả năng chống ung thư nên sử dụng nghệ sẽ giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết và ung thư dạ dày.
Bài viết giúp bạn biết rõ hơn về các công dụng của nghệ đối với sức khỏe. Hãy thường xuyên sử dụng nghệ mỗi ngày để giúp đường tiêu hóa được bảo vệ và hoạt động tốt hơn nhé!
