Bạn đã biết cách pha nước chanh ngon cho mùa hè này chưa? Hãy cùng chúng tôi học cách pha nước chanh thật ngon cho ngày hè này nhé!
Với ngày hè nắng nóng như này thì có một lý chanh đá giải khát thì tuyệt làm sao. Thông thường với cách pha nước chanh cổ truyền bạn chỉ cần cho đường + nước + chanh là xong, tuy nhiên chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách có ly nước chanh thật tuyệt mà lại rất dễ làm.
Với cách pha nước chanh siêu độc đáo này sẽ giúp bạn có một ly nước chanh thơm, ngọt và đặc quyện hương vị hấp dẫn. Nước chanh vào mùa hè có tác dụng giải nhiệt, không chỉ thế đối với chị em phụ nữ nó còn giúp phầm làm cho làn da đẹp lên.
Với thời tiết nắng nóng như này mà được thưởng thức một ly nước chanh thì tuyệt còn gì phải nói đúng không. Bạn hãy thử cảm nhận khi đang đi ngoài trời nắng nóng oi bức như này mà được cầm vào một ly chanh đá uống ực cái thì than ôi cái nóng nay còn đâu nữa. Với cách pha nước chanh này thì bạn sẽ thực sự cảm nhận được vị chua của chanh, vị ngọt của đường, mùi thơm dịu dàng của quả chanh tươi mát và cảm giác lạnh buốt sản khoái của đá nữa. Nào hãy cùng chúng tôi đi làm ly nước chanh thơm mát nào.
Nguyên liệu:
– Chanh : 5 quả ( lưu ý nên chọn quả chanh nào mọng nước sẽ có được nhiều nước chanh hơn)
– Đương : 200g để cho ly chanh được thơm ngon ta nên dùng loại đường đen ( nâu)
– Nước 2 lít ( tùy vào bạn pha nhiều hay ít, nên dùng nước lavie hoặc ở quê dùng nước mưa lọc qua máy lọc sẽ thơm hơn)
– quế : 1 thanh nhỏ
Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người nên ta có thể thay đổi tỷ lệ đường, nước và chanh được.
Cách làm
1. Để làm nước chanh ngon và có hương vị mới mẻ bạn không thể làm theo cách thông thường đổ nước và vắt chanh rồi cho đường được. Đầu tiên bạn cần cho đường vào nước và đun sôi lên. Khi đun thì thả thêm thanh quế vào đun cùng để tạo vị thơm của quế.
Lưu ý: khi đun nên đun lửa nhỏ và chỉ cần đun cho tới khi đường tan hết là được. Tùy vào lượng nước bạn muốn uống như thế nào mà ta đun nước theo như vậy.
Trong khi đun nước thì bạn cắt đôi chanh ra và vắt chanh ra bát, lọc hạt. Nhớ để lại vỏ chanh để tý nữa ta thái nhỏ cho vào nước uống tạo vị thơm nhé.
2. Sau khi vắt chanh xong bạn hòa vào bình nước có chứa siro đường quế. Theo các cụ để lại kinh nghiệm là vắt chanh vào khi nước còn sôi sẽ bị đắng nhưng thực tế thì không phải, nước chỉ đắng khi bạn cho hạt chanh vào thôi. Tùy theo nhu cầu bạn muốn uống chanh gì mà ta đợi nước nguội hay không.
3. Bạn lấy vỏ chanh thái lát mỏng rồi thả vào bình đã pha nước sẵn vừa nãy. Mục đich của việc này là ở trong vỏ chanh có tinh dầu của chanh nên việc này rất tốt vừa tạo vị thơm lại còn giúp chúng ta có thể chữa bệnh vì tinh dầu chanh rất tốt. Tùy theo sở thích mà bạn có nên cho đá vào uống cùng hay không nhé.
4. Vậy là chúng ta đã hoàn thành nước chanh rồi đó, khi bạn uống nhớ pha thêm nước lọc vào nhé, tùy theo sở thích mà bạn tùy chọn liều lượng pha với nước lọc của mình như nào. Hãy thử thưởng thức thành quả của mình nhé.
Thành phẩm
Chắc không cần nói các bạn cũng biết được công dụng của chanh đối với sức khỏe con người chúng ta rồi đúng không. Ngoài việc bổ sung một số loại vitamin và tăng đề kháng thì chanh còn giúp phái đẹp làm đẹp làn da lên, chống lão hóa. Nếu bạn thích mùi hoa quả thì tại sao bạn không thêm vài miếng hoa quả vào ly chanh đá của mình nhỉ.
Chúc các bạn thành công!
