CÁCH LÀM BÁNH BINGSU OREO NGON TUYỆT
Bingsu oreo, một sự sáng tạo kết hợp độc đáo từ bánh oreo và hạnh nhân, bột rau câu, sữa tươi để tạo nên một món bánh ngon tuyệt. Chỉ cần vài bước đơn giản là ta có thể hoàn thành món bánh bingsu oreo rồi đấy. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thật kỹ cách làm bánh bingsu oreo ngon tuyệt cú mèo này nhé.
Nguyên liệu làm bánh bingsu oreo
– Bánh oreo
– Nước sting dâu
– Kem trang trí bánh
– Sữa tươi có đường
– Lá bạc hà
– Bột rau câu dẻo
– Hạnh nhân
– Cùng với một số dụng cụ để chế biến.
Cách làm bánh bingsu oreo
Bước 1: Đầu tiên ta chuẩn bị 2 chiếc bịch, sau đó chia đều phần sữa tươi có đường ra làm hai rồi cho vào bịch cột chặt lại. Ta cho 2 bịch sữa vào ngăn đá tủ lạnh để trong vòng 3 tiếng để cho sữa đông lại.
Bước 2: Ta chuẩn bị một cái nồi, sau đó cho phần nước sting vào nồi rồi cho phần bột rau câu vào và khuấy đều lên. Ta bắt nồi nước rau câu lên bếp và đun cho sôi, khuấy đều để cho rau câu không bị đóng cục. Khi nước đã sôi thì ta đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp. Cho nước rau câu ra tô để cho đông lại. Ta đem rau câu cho vào ngăn mát tủ lạnh cho ngon. Lưu ý: Tùy vào sở thích của mỗi người mà ta có thể thay thế nước sting bằng các loại nước ngọt khác nhé.
Bước 3: Ta cho kem trang trí bánh vào máy xay, sau đó đánh cho kem bong lên. Ta cho phần kem đánh bong vàot úi vắt kem rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào sử dụng thì ta đem ra.
Bước 4: Ta cho túi bánh oreo ra đĩa, sau đó tách lấy phần kem cho ra riêng và phần bánh cho ra riêng. Ta cứ làm như thế cho đến khi hết phần bánh oreo mà ta đã chuẩn bị. Ta cho phần bánh oreo không nhân vào túi, sau đó giã bánh cho thật nhuyễn thành bột. Ta cho bột bánh ra chén để chế biến.
Bước 5: Ta cho hạnh nhân vào chảo và rang cho chín, ta rang hạnh nhân ở lửa vừa để không bị cháy, ta đảo đều tay cho đến khi hạnh nhân chín vàng thì tắt bếp.
Bước 6: Ta lấy phần rau câu đã đông lạnh ra ngoài, sau đó cắt thành hình vuông hạt lựu để chế biến.
Bước 7: Ta chuẩn bị một chiếc tô có độ sâu, sau đó ta cho phần kem bánh oreo bên dưới đáy tô, sau đó cho một nửa rau câu thái hạt lựu lên trên. Tiếp đó là một lớp sữa đá đã đập nhuyễn, tiếp đó là một lớp thạch. Lớp trên cùng ta cho phần bột bánh lên trên. Ta trang trí phần kem và bánh oreo, lá bạc hà cho đẹp mắt. Như vậy là món bánh bingsu oreo của ta đã hoàn thành rồi đấy.
Chúc các bạn thành công.
