Bạn đã biết đến hương vị sầu riêng là một hương vị lạ và hơi khó ăn . Nhưng nếu bạn một lần ăn thì chắc sẽ không bao giờ quên đi được hương vị đặc biệt này của nó. Sầu riêng là một loại trái cây khi bạn đã ăn được thì có thể mê luôn đó nhé, nó gần giống với trái mít của người Bắc nhưng đây lại là một hương vị đặc trưng của người miền Nam, không những ngon mà nó còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách chế biến hương vị sầu riêng vô cùng thơm ngon và cực dễ ăn nhé. Đó chính là cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon, bổ dưỡng.
Trước khi bạn bắt tay vào làm sinh tố sầu riêng bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết sau nhé.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ cách làm SINH TỐ SẦU RIÊNG
Sầu riêng: 1 trái khoảng 2,5 – 3kg.
Sữa đặc có đường: 150ml, nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm sữa đặc có đường nhé, không nên dùng đường bởi như thế món sinh tố sầu riêng sẽ kém ngon.
Sữa tươi không đường: 200ml.
Chanh tươi: 1 trái.
Đá bào: 500g.
Kem tươi: 200ml (không bắt buộc).
Dụng cụ: Máy xay sinh tố.
Cũng khá nhiều nguyên liệu đó nhỉ, khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ rồi bạn có thể bắt tay vào làm sinh tố sầu riêng này thôi. Để có một cốc sinh tố sầu riêng thơm ngon thì bạn có thể chọn cho mình những trái sầu riêng chín cây, hạt lép và mỡ màng nhé, bạn có thể kiểm tra qua độ thơm của trái sầu riêng đó.
THỰC HIỆN cách làm SINH TỐ SẦU RIÊNG
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu nhé. Sầu riêng bạn đem tách lấy múi sầu riêng ra khỏi lớp vỏ cứng, và bạn nhớ bỏ hạt bỏ sơ, chỉ lấy phần thịt sầu riêng cho vào bát thôi nhé. Còn chanh tươi thì bạn văt lấy nước cốt.
Bước 2: Tiếp theo bạn cho sầu riêng,cùng với nước cốt chanh, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố rồi bạn xay nhuyễn, bạn cần phải xay thật nhuyễn mịn nhé, như vậy sinh tố sầu riêng sẽ sánh mịn và thơm ngon hơn nhìn cũng hấp dẫn hơn đó nhé. Bạn có thể cho lượng sữa đặc hoặc đường tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn nhé.
Bước 3: Và bước cuối cùng bạn có thể thưởng thức cùng với bạn bè bằng cách cho đá bào vào rồi nhấn nút xay tiếp, sau đó rót sinh tố sầu riêng ra ly, cho kem tươi lên trên, và trang trí bằng một lát chanh tươi trên miệng ly. Hay bạn không thích thì bạn có thể thực hiện xay mịn và bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là bạn có thể thưởng thức một ly sinh tố sầu riêng nguyên chất rồi nhé.
YÊU CẦU VÀ BÍ QUYẾT PHA CHẾ SINH TỐ SẦU RIÊNG NGON
– Món sinh tố sầu riêng này sẽ được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm đặc trưng, có màu vàng ánh, sánh mịn, hòa quyện vị ngọt béo chua nhẹ đậm đà “chất sầu riêng” rất thơm ngon, hấp dẫn.
– Bí quyết để pha chế sinh tố sầu riêng ngon: Bạn phải chọn đúng loại sầu riêng hạt lép, cơm vàng, được chín cây, dậy mùi thơm hấp dẫn ngay từ bên ngoài vỏ để thịt sầu riêng ngon đúng chuẩn; bên cạnh đó khi pha chế, để tạo vị ngọt cho sinh tố sầu riêng không nên dùng đường mà chỉ dùng sữa đặc có đường thôi nhé; đặc biệt đừng quên nguyên liệu nước cốt chanh và kem tươi sẽ giúp cho thức uống này thơm ngon đặc biệt hơn, hấp dẫn người thưởng thức hơn đấy.
Bạn thấy thế nào, đơn giản dễ làm đúng không nào? Với cách làm này bạn có thể thu được một cốc sinh tố sầu riêng thơm ngon và cực dễ ăn nhé, sẽ không còn quá hắc mùi như bạn ăn sầu riêng tươi nữa nhé. Nó có vị chua thơm của chanh vị thơm ngọt của sữa và mùi đặc trưng của sầu riêng, tất cả được hòa quyện và tạo nên một hương vị rất đặc biệt và vô cùng độc đáo đó nhé. Các bạn sẽ mê nó ngay thôi! Hãy cùng đồng hành cùng chúng tôi để trở thành một người mẹ đảm đang một người vợ giỏi nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố sầu riêng này nhé!
