Cách làm siro chanh dây thơm ngon, đậm hương vị ngay tại nhà

Bài viết trước chúng tôi đã hướng dẫn các bạn làm sinh tố chanh dây, dâu tây hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một hương vị mới một cách làm mới đó là cách làm siro chanh dây. Bạn đã biết chanh dây là một loại trái cây vô cùng giàu các vitamin như vitamin A, C…nó có tác dụng giải nhiệt nhanh chóng bên cạnh đó nó còn có tác dụng giảm cân và giữ cho bạn một làn da tươi trẻ mịn màng nữa nhé. Thay vì bạn phải mua siro chanh leo ngoài hàng và lo về độ an toàn của nó thì bạn hãy tự làm cho mình những cố siro chanh dây ngay tại nhà nhé. Sau đây là cách làm siro chanh dây thơm ngon, đậm hương vị ngay tại nhà.

Trước khi bạn bắt tay vào làm siro chanh dây bạn sẽ cùng chúng tôi chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để bạn có thể thực hiện cách làm siro chanh dây vô cùng thơm ngon này nhé.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ cách làm SIRO CHANH DÂY

Chanh dây: 1kg,
Đường phèn: 300g, bạn cũng có thể thay thế bằng đướng cát trắng nhé.
Nước lọc: 600ml.
Dụng cụ: Rây lọc, chai đựng siro chanh dây, dao, thìa, nồi inox…
Quá đơn giản đúng không nào? những nguyên liêu sẵn có và dễ tìm. Bạn có thể bắt tay vào công việc làm siro chanh dây ngay bây giờ thôi nào. Để siro chanh dây thơm ngon nhất thì bạn cần chọn cho mình những quả chanh leo chín đầu có màu nâu đỏ óng đều là ngon nhất nhé, bạn cũng chọn cho mình chanh dây còn tươi ngon nhé. Ở một số vùng chanh dây này còn được gọi là chanh leo đó nhé.

THỰC HIỆN cách làm SIRO CHANH DÂY

Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ thực hiên sơ chế nguyên liệu: Đường phèn bạn đem đập nhỏ mịn nếu không có đường phèn thì bạn dùng đường trắng nhé. Còn chanh dây thì bạn rửa sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt làm đôi theo chiều ngang và dùng thìa nạo hết phần ruột chanh dây cho ra tô lớn.

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp sau vào một chiếc tô lớn. hốn hợp gồm: 300ml nước lọc và chanh leo đã được bỏ vỏ sau đó bạn khuấy đều và thực hiện lọc qua rây, bạn thực hiện ép kỹ để có thể thu được nhiều nhất phần nước cốt chanh dây nhé;

Bước 3: Sau đó bạn tiếp tục cho vào tô 200ml nước lọc rồi bạn lại khuấy đều, lọc qua rây, ép kỹ một lần nữa, cuối cùng bạn cho vào 100ml nước lọc và lọc qua rây để có thể thu được toàn bộ phần nước cốt có trong chanh dây, đây là công việc bạn thực hiện tách bỏ hạt đó nhé. Bạn nhớ lọc thật kỹ để cách làm sinh tố chanh dây sánh mịn và thơm ngon nhất nhé

Bước 4: Và cuối cùng bạn trộn đều phần nước chanh dây đã thu được qua 3 lần lọc, đem đun sôi, khi nước chanh dây sôi thì bạn cho đường phèn vào hay đường trắng vào,lượng đường này các bạn có thể gia giảm tùy theo sở thích ăn ngọt nhé, khuấy đều, vặn lửa nhỏ để nhiệt độ của lửa giúp cho đường tan hết hòa quyện với nước chanh dây nhé, sau đó tắt bếp, để nguội rồi cho nước siro chanh dây vào chai bảo quản trong tủ lạnh dùng dâng là bạn đã hoàn thành cách pha chế nước siro chanh dây vừa ngon vừa bổ giải nhiệt mùa hè rồi.

YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC NƯỚC SIRO CHANH DÂY

– Nước siro chanh dây có màu vàng đậm, dậy mùi thơm rất hấp dẫn, vị ngọt thanh chua nhẹ, rất hấp dẫn.

– Khi thưởng thức nước siro chanh dây hấp dẫn này, bạn cho thêm nước cốt chanh tươi cho thêm phần thơm ngon, đá bào và trang trí bên trên thành ly 1 lát chanh hay trái cherry, lá bạc hà để thức uống này trông đẹp mắt hơn nhé.

Như vậy thật vô cùng đơn giản đúng không nào bạn có thể bớt chút thời gian cộng thêm một chút đảm đang của bạn là bạn có thể chiêu đãi cả nhà một cốc siro chanh dây vô cùng thơm ngon rồi nhé. Nó sẽ là một loại nước thần dược giúp bạn giải tỏa ngay cơn nóng khát đó nhé. Mỗi một ly nước siro chanh leo mỗi ngày sẽ giúp làn da bạn thêm tươi trẻ và mịn màng hơn đó nhé, bới nó sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin C vô cùng tốt cho phái đẹp chúng mình đó. Tại sao bạn không cùng chúng tôi thực hiện cách làm siro chanh leo vô cùng thơm ngon này thôi nhỉ.

Chúc các bạn thành công với cách làm siro chanh dây này nhé!