Trà sữa trân châu đang là một thức uống được giới trẻ rất yêu thích và thịnh hành. Hương vị thanh mát và những hạt trân châu dai dai rất kích thích vị giác. Bây giờ các bạn không cần mất thời gian và tiền bạc để ra quán mua mà có thể làm ngay tại nhà.
Loại đồ uống này thích hợp với mọi lứa tuổi, nó rất dễ uống và cũng dễ thực hiện. Các bạn có thể biến tấu để cốc trà sữa thêm phong phú và bắt mắt hơn. Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm trà sữa trân châu hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình.
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu
– hạt chân châu khô : 1 chén
– trà túi : 4 gói
– nước : 500ml
– đường : 200g
– sữa không đường : 500ml
– thạch rau câu
Cách làm trà sữa trân châu
Để làm trà sữa trân châu nhanh gọn và đơn giản ngay tại nhà thì các bạn cần đun nước sôi và tráng ấm để loại bỏ những vi khuẩn. Sau đó các bạn hãm trà với khoảng 500 ml nước sôi và hãm trong khoảng thời gian từ 5 đế 7 phút cho trà vừa ngon thì chắt lấy nước trà hoặc cũng có thể rút túi lọc ra.
Một loại trà được sử dụng nhiều nhất để làm trà sữa đó là trà Lipton. Ngoài ra tùy theo khẩu vị các bạn có thể sử dụng một số loại trà khác để thay thế đều được.
Bạn đổ phần sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào trà sữa, hương vị của sữa tươi không đường sẽ giúp trà sữa thêm béo ngậy hơn khi bạn sử dụng loại sữa có đường.
Tiếp theo các bạn cho đường vào và khuấy đều trong trà sữa đã chuẩn bị trước đó. Tùy vào sở thích của từng người mà các bạn sẽ cho một lượng đường phù hợp. Để trà sữa có được màu đẹp hơn thì chúng tôi mách bạn một mẹo nhỏ nữa là có thể dùng thêm đường nâu cho vào hỗn hợp trà sữa.
Sau đó lấy túi trân châu khô cho vào trong nồi nước luộc khoảng 15 phút hoặc làm theo hướng dẫn sử dụng được in trên bao bì rồi tắt bếp ngâm trong nồi khoảng 30 phút nữa thì vớt ra để ráo.
Cuối cùng các bạn cho tất cả các nguyên liệu trân châu và thạch vào trong một cốc trà sữa. Nếu là mùa đông bạn có thể uống trà sữa nóng còn nếu là mùa hè thì chúng ta có thể dùng nước trà sữa để vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để nước đủ mát rồi cho trân châu và thạch vào uống cùng để giải nhiệt vô cùng hiệu quả.
Muốn uống trà sữa với hương vị khác nhau như sô cô la thì các bạn có thể mua thêm bột ca cao để hòa cùng với sữa còn nếu thích vị dâu thì chúng ta có thể mua loại sữa tươi không đường như hương vị dâu về làm đều ngon, các loại hương vị khác các bạn cũng tiến hành làm tương tự đều thu được món trà sữa vô cùng hấp dẫn và thú vị.
Cách làm trà sữa Thái
Thời gian gần đây trà sữa Thái Lan đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người nhất là các bạn trẻ bởi hương vị vô cùng thơm ngon và thanh mát của nó. Hãy tham khảo ngay cách làm của chúng tôi để có thể thực hiện ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu để làm Trà sữa Thái
– 50g : trà Thái
– 30ml sữa đặc
– đường : 50g
Cách làm trà sữa Thái
Bước 1: Cho 400ml nước vào trong nồi nước và đun sôi. Khi nào thấy nước đã sôi mạnh thì các bạn cho trà Thái vào
Bước 2: Thời gian để trà có thể ra hết là khoảng 5 phút, các bạn lưu ý là đừng để lâu quá vì trà có thể sẽ bị đắng. Khi nào thấy xác trà lặn xuống hết thì bạn cho thêm đường vào rồi khuấy tan.
Bước 3: Để trà nguội bớt thì các bạn đổ vào túi lọc bỏ để loại bỏ xác trà đi và để nước trà đã lọc vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 4: Cho thêm một ít đá vào ly sau đó các bạn đổ từ từ nước trà vào và cuối cùng sẽ cho sữa vào sau cùng.
Chỉ với những bước hết sức đơn giản là các bạn đã có thể dễ dàng hoàn thành xong cốc trà sữa trân châu vô cùng tươi mát cho cả gia đình. Ngày nay tình trạng trân châu Trung Quốc bày bán tràn lan trên thị trường đang là mối nguy hại sức khỏe cho tất cả mọi người. Tốt nhất các bạn nên tự tay làm cho cả gia đình cùng thưởng thức vừa có thể đảm bảo an toàn sức khỏe lại tạo cho bạn cơ hội trổ tài nội trợ. Trà sữa trân châu khá đơn giản và rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Hơn nữa ngay cả khi mùa đông các bạn vẫn có thể làm bởi hương vị của trà sữa nóng cũng rất thú vị. Còn chần chờ gì nữa hãy thực hiện ngay đi nào.
Chúc các bạn thành công nhé!
