Bạn đã được thưởng thức rất nhiều loại sinh tố ngon từ những loại trái cây hấp dẫn và bạn cũng cùng chúng tôi thực hiện rất nhiều món sinh tố lạ và ngon miệng nữa đúng không nào. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố trái cây nữa vô cùng độc đáo và lạ miệng đó là sinh tố xoài thạch dừa. Với hương vị quen thuộc của sinh tố xoài nhưng đươc kết hợp với hương thơm và vị giòn dai của thạch dừa sẽ hứa hẹn là một hương vị vô cùng tuyệt vời đó nhé. Cách làm sinh tố xoài thạch dừa vô cùng ngon và lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu cần thiết để bắt tay vào là sinh tố xoài thạch dừa sau đây nào.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ SINH TỐ XOÀI THẠCH DỪA
Xoài chín: 2 trái, bạn nên chọn những trái xoài chín cây, thơm lừng, tươi ngon, có màu vàng ươm, thuộc giống xoài cát Hòa Lộc cho có được vị ngọt ngon tự nhiên nhé.
Sữa đặc có đường: 6 thìa.
Sữa tươi có đường: 200ml.
Chanh tươi: 1 trái.
Thạch dừa: 1 gói.
Đá bào: Vừa đủ dùng
Sau khi bạn đã chuẩn bị xong các nguyên liệu bạn có thể bắt tay vào làm sinh tố xoài thạch dừa ngay sau đây thôi nào.
THỰC HIỆN PHA CHẾ SINH TỐ XOÀI THẠCH DỪA
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu:
+ Xoài chín bạn đem rửa sạch, để ráo, gọt vỏ, sau đó bạn thái miếng nhỏ, thái một ít dạng hạt lựu để trang trí cho ly sinh tố xoài thạch dừa thêm phần đẹp mắt nhé.
+ Chanh tươi thì bạn đem cắt lấy 2 lát mỏng để trang trí trên thành ly, còn phần còn lại lấy nước cốt bạn nhớ loại bỏ hạt thật kĩ nhé.
+ Thạch dừa: Tách riêng phần nước và thạch.
Bước 2: Sau đó bạn cho xoài thái miếng nhỏ,và 6 thìa sữa đặc có đường, 200ml sữa tươi có đường, cùng một ít nước cốt 1 trái chanh tươi với phần nước thạch dừa bạn đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn, sau đó bạn nêm nếm lại hương vị sao cho vừa ăn và hợp với khẩu bị gia đình bạn nhé, bạn có thể cho thêm nước cốt chanh nếu bạn thích vị chua hay sữa đặc có đường nếu bạn thích ngọt hơn một chút nhé tùy
Bước 3: Cuối cùng khi đã xay xong bạn rót hợp đã xay nhuyễn ra ½ ly, rồi bạn chia đôi phần xoài thái hạt lựu, thạch dừa ra 2 ly đều nhau, và cho thêm đá bào vừa đủ dùng, cuối cùng thì bạn trang trí bằng cách gắn thêm 1 lát chanh tươi trên thành ly cho thêm phần bắt mắt, hấp dẫn hơn nhé. Và như thế là bạn đã hoàn thành xong cốc sinh tố xoài thạch dừa vô cùng bắt mắt mà lại cực ngon chiêu đãi cả nhà và bạn bè rồi.
Nếu bạn không thích uống cùng với đá bào thì bạn có thể đê trong ngăn mát tủ lạnh 2- 3 tiếng nhé sau đó bạn mang rót ra ly và thưởng thức nhé.
YÊU CẦU VÀ THƯỞNG THỨC SINH TỐ XOÀI THẠCH DỪA
– Ly sinh tố xoài thạch dừa được trình bày thành tầng rõ rệt gồm 1 tầng là màu vàng ươm của xoài, 1 tầng là thạch dừa và xoài thái hạt lựu rất đẹp mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, có vị ngọt béo chua nhẹ hòa quyện với vị giòn dai sần sật của thạch dừa rất ngon miệng.
– Với món sinh tố xoài thạch dừa này bạn nên dùng lạnh cho ngon nhé, ngoài ra bạn có thể cho thêm kem tươi và dùng kèm một số loại trái cây yêu thích khác như thơm, dâu tây, táo,… để món sinh tố thêm phần đa dạng khẩu vị và thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Thật là đơn giản đúng không nào với chúng tôi bạn chỉ cần bớt chút thời gian của mình là có thể mang đến cho cả nhà những cốc trái cây ngon tuyệt vời rồi. Hãy cùng cả nhà và cùng chún tôi đánh bay đi cái oi bức của mùa hè thôi nào với hàng nghìn công thức làm nước uống ngon bổ giẻ và cực dễ làm nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố xoài thạch dừa này nhé.
